¿Es el surimi un alimento saludable?

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  Mayte Martinez / 5 años
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Dentro de una dieta equilibrada, el pescado, como ya hemos comentado en alguna ocasión, es imprescindible. El surimi, carne de pescado procesada, puede sustituir alguna ingesta, sobre todo en aquellas personas que detestan las espinas y por miedo a encontrárselas en el plato reducen la cantidad de pescado en su dieta considerablemente. He de decir […]