Escena de Don Juan Tenorio

Tradiciones de Todos los Santos

El día de Todos los Santos tiene un gran arraigo en España, aunque las tradiciones van cambiando, todavía son muchos los que se acercan a los cementerios para visitar a sus seres queridos, limpiar las lápidas y adornarlas con grandes ramos de flores. Yo no suelo visitar cementerios, hubo un tiempo en que me gustaba […]

Halloween, alimentos con truco, que te los den con queso

  La cocina también se impregna de este espíritu y ofrece platos ‘en calabaza’ o con una presentación que juega con elementos fantasmagóricos. Nuestra propuesta para este año son tres recetas con queso suizo Emmentaler AOP, apto tanto para celiacos como para intolerantes a la lactosa, para que todos podamos disfrutar de esta rica fiesta. No […]